食材シェアパーティーを促進するアプリで、楽しく美味しくフードロスの削減を目指す

※本記事は「キャリアゲートウェイ2025-アイデアコンペティション」の受賞者インタビュー記事です。
本コンペは、「大学低学年のうちに実践的な経験を経て、さらに学びや経験を深めてほしい」という考えのもと、大学1,2年生を対象に腕試しと成長機会を提供するべく開催されました。

「SDGs課題をアプリで解決」をテーマに、興味のあるSDGs課題を選択し、解決策を提案。多くの素晴らしい企画の中から、最優秀賞（1組）、優秀賞（2組）、企業賞（15組）、審査員特別賞（2組）の計20組が表彰を受けました。

この記事では、受賞企画の内容から、ビジコン参加の理由や参加によって得られた経験まで、受賞者の声をお届けします。

初挑戦でもグループで参加できることが心強かった

——「キャリアゲートウェイ2025-アイデアコンペティション（ビジコン）」に出場したきっかけを教えてください。

M.Y.さん：大学でキャリアデザインの講義を受けていた際にアイデアジャーニーへの参加を勧めてもらい、その流れで今回のビジコンに出場することを決めました。まだ1年生なので将来について深く考えてはいなかったのですが、とりあえず何かに挑戦してみようという気持ちでしたね。グループで参加できることも心強く感じました。

I.Y.さん：大学に入学して少し落ち着いたタイミングで、これまでにない新しい挑戦をしてみたいという漠然とした思いが湧き上がりました。ちょうどその頃にビジコンについてのメールを受け取り、面白そうだと思って申し込んだことが参加のきっかけです。メールにはアイデアに対して企業からの評価がもらえると書いてあって、これから将来を考えるうえで参考になるのではないかと思いました。

M.H.さん：もともと工作をするのが好きで、高校時代から「ものづくり」に憧れていました。夏のキャリアイベント「キャリアゲートウェイ2025-Summer Fes.」に参加した際、アイデアを企画にすることも「ものづくり」のひとつだと感じ、これこそ自分のやりたかったことだと思いました。その場で今回のビジコンの紹介があり、グループで挑戦することもできると知って参加することにしました。

——ビジコンで発表したアプリの内容について教えてください。

I.Y.さん：私たちはフードロス削減を目指して「サルパッチ」というアプリを考案しました。これは、「サルベージパーティー（サルパ）」をもっと盛んにしていこうというところから生まれたプラットフォームです。そもそもサルパとは、持て余している食材をみんなで持ち寄り、美味しく変身させるための食材シェアパーティーイベントのこと。家から食材を持ち寄って提供する「参加者」、サルパで楽しく地域交流を行う基盤となる場所を提供する「場所提供者」、サルパを企画し場所提供者と共にサルパを開催する「主催者」が協働することにより、初めて「楽しさ」と「美味しさ」が融合したサルパを実現することができます。

M.Y.さん：「サルパッチ」ではサルパの開催を促進するために、「参加者」「場所提供者」「主催者」をマッチングする仕組みを考えました。「主催者」は自分が開きたいイベントのイメージに沿って、タイトルや日時、場所、人数、参加費などを設定します。その後、「場所提供者」が登録している場所を検索して交渉。もしくは「場所提供者」のほうから、まだ場所の決まっていないイベントへの場所提供を申請することもできます。こうしてサルパの詳細が公開されると、「参加者」からの申し込みを受け付けられるようになります。「参加者」はイベントの詳細を事前に確認し、アプリ内のチャットで主催者や他の参加者とコミュニケーションをとりながら、イベントのルールや食材の情報を共有していくという流れです。

M.H.さん：このアプリを通じて解決したかったのは、「食品ロス」と「地域のコミュニティの希薄化」という2つの社会課題でした。もともと食品ロスの解決には興味を持っていて、話し合いの中でさまざまなアイデアを出すうちにサルパに辿り着きました。同時に感じたのは、食品ロスの解決だけにとどまらないサルパの幅広い可能性です。近年問題となっている「近所付き合い」の減少と結び付けることで、既存のサービスとは異なる新しいアイデアを目指せるのではないかと考えました。

アイデアを掘り下げていくと新しい問題に直面する

——今回の企画を考えるうえで大変だったことは？

M.H.さん：サルパの認知度が広まっていない理由のひとつとして、「手間がかかる」というイメージが挙げられると思います。そのイメージを変えてユーザーにサルパを開いてみたいと思ってもらえる動機づけの部分は特に苦労しながら企画を進めましたね。初めてサルパを知る人にも魅力が伝わるように、一目で「楽しそう！」と思ってもらえるデザインや発表を心がけました。また、アプリの仕組みについても、少しでも気軽にサルパを開催できるようにと利便性の面で改良を重ねました。

I.Y.さん：私たちは今回のビジコンのために結成したチームで、メンバーの通っている大学も異なっています。お互いにまったく知らないところからチームで作業しなくてはならず、その点については苦労があったかもしれません。それぞれ時間を見つけてオンラインでやりとりをする必要があり、スムーズな連絡が難しい時期もありました。また、３人でアイデアを持ち寄れるのはよかったのですが、それをすべて落とし込むと企画に一貫性がなくなってしまいます。たくさんのアイデアの中から取捨選択してひとつの企画にまとめあげるのは大変でしたね。

M.Y.さん：最初は魅力的なアイデアだと思っていても、それを掘り下げていくうちに問題に直面するということもありました。特に自分はこれまでビジネスに深い関心がなかったこともあり、収益化を考えることには苦労しました。収益のために参加費を高く設定すると、参加したくないと思う人が増えて、むしろ収益が減ってしまう。そうした問題の解決に向けて、付加価値のある有料イベントを実施するといったビジネスモデルを固めていきました。

——今回のビジコンに参加してよかったと思うこと、学べたと思うことは？

M.Y.さん：私は自分の考えを説明することが苦手なのですが、今回のビジコンを通じて人とアイデアを話し合う機会を得られたことがよかったと感じています。メンバーの2人やメンターさん、企業の方々など、自分では考えたこともなかった視点に助けられながらアイデアを深めた経験は大きな学びになりました。

I.Y.さん：これまではビジネスに関してユーザー側の視点しか持っていなかったので、収益化の選択肢がこんなにたくさんあることを知りませんでした。例えば、ひとつのビジネスについても、導入の前期・中期・後期によって戦略が違っていたりする。このように、実際の社会で起こっているビジネスの背景を学ぶことができました。また、他の人と協力することの大切さを身にしみて感じた経験でもありました。他のメンバーをはじめ、多くの人の支えがなければ途中で挫折していたと思います。

M.H.さん：個人で参加していたらサルパのアイデアにもたどり着けていなかったと思うので、本当に2人には感謝しています。ユーザーヒアリングや企画のブラッシュアップで家族や友人にも協力してもらったことも含め、自分ひとりの力だけでは何事も成し得ないと感じられたことは学びになりました。私はビジネスについての専門知識がほとんどない状態で参加しましたが、それでも自分なりに筋道を立て、「企画を完成させる」という目標に向かってトライ＆エラーを繰り返した経験は学びそのものでした。

生成AIでは代替できないアイデアや経験がある

——この経験をこれからの大学生活でどのように活かしたいですか？

M.Y.さん：もちろん自分の考えを大事にするということは大前提として、他者の意見やアイデアにも積極的に触れてみたいと考えています。私は大学でメディア系の授業を受けているので、人の意見を聞くとともに自分の意見を発信した今回の経験を活かしていきたいです。

I.Y.さん：他の人と力を合わせて0から新しいことを始めたのは、今回が初めての経験でした。実際に挑戦してみて納得のいく企画が作れたという実感があるので、今後も他の人と協力しながら率先して新しいものを生み出していきたいと思っています。

M.H.さん：これからも大学や社会で色々な出会いがあると思います。初対面の相手でもお互いを尊重し、一緒に行動できた経験は、あらゆる場面で活かせるのではないかと考えています。

——最後に、ビジコンに興味を持つ学生にメッセージをお願いします。

M.Y.さん：少しでも「楽しそう」と思えるのなら、やってみることをおすすめします。 私自身もそのような気持ちで参加した結果、さまざまな人と関わりを持つことができました。自分の世界から出て広い社会と繋がれるという点で、きっと豊かな経験になるのではないかと思います。

M.H.さん：自分の考えをアウトプットして形にする力が社会から求められている一方で、そうした機会が日常の中で減っていると感じています。そんな中でアイデアを形にして発表すると、世界を見る目が変わるほど多角的な視点を得られます。皆さんにもどんどん挑戦して世界を広げていってほしいと思いますし、私も引き続き広げていきたいと思います。

I.Y.さん：最近では生成AIが発展し、簡単に多くの情報を手に入れられるようになりました。しかし、多様な人々の目線に立ったアイデアを考える際には、まだまだ人間にしかできないこともたくさんあると思っています。多くの人々の前で発表して思いを伝えることも、まさにAIには代替できない経験。私も当初は不安がありましたが、少し怖く見えるビジネスの世界に足を踏み込んだことで広がった世界がありました。皆さんにもぜひ気軽に挑戦してほしいと思います。

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